“山药平时多用来煲汤，营养益身但味淡无趣，今天就和迷人的五花肉炒着吃，口感爽脆，又综合五花肉的腻味，换个花样也不错。”

主料

• 五花肉 适量
• 铁棍山药 适量
• 青椒 适量

辅料

• 盐 适量
• 老抽 适量
• 胡椒 适量