“杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚虾，但是噱头很足，上了满满的一盆虾结果下面全是珊瑚啊！其实珊瑚也不能吃，把珊瑚弄热起到保温的作用！那么我们就自个儿在家做吧，上次在三亚的蜈支洲岛上捡了很多珊瑚，现在总算派上用偿了！”

主料

• 明虾 适量
• 珊瑚 适量

辅料

• 白芝麻 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 红椒 适量
• 色拉油 适量