“哈哈，又是鸡蛋羹，只不过这一次可不仅仅有鸡蛋，还有龙虾呢！别人都是大虾仁炖蛋，我居然整个龙虾仁，为什么呢？因为我家是收龙虾的，龙虾对我家来说是非常平常的食物，平时要吃基围虾可能比较困难，但是要吃龙虾可是非常简单的，我们家烧龙虾都是一大锅的。”

主料

• 鸡蛋 2只
• 龙虾仁 适量

辅料

• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 料酒 少许