“马口鱼刺多，但是特别香。所以做这个鱼，一定要把鱼刺剌断，炸酥脆了，才好。”

主料

• 马口鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 大料 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。