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麻婆虾仁豆腐

麻婆虾仁豆腐的做法

1张图片

“买的麻婆豆腐酱，家人不太能吃辣，选了微辣的。”

食材明细

主料

豆腐 2盒(900块)
大虾仁 10来个
麻婆豆腐酱 1包

辅料

葱 1根
油 1大匙

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻婆虾仁豆腐的做法步骤

1
硬豆腐2块。
2
切小方块。
3
虾仁用淡盐水解冻。
4
葱切葱花。
5
麻婆豆腐酱1包。
6
砂锅放入油烧热。
7
倒入麻婆豆腐酱炒一下。
8
放入豆腐煮开。(中途要轻轻翻拌一下，防止粘锅。)
9
放入虾仁煮。
10
煮至虾仁变色，卷起来。
11
撒上葱花即可。
12
微辣下饭。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：砂锅

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