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肉末青菜

我做你吃123
肉末青菜的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末青菜的做法步骤

  • 肉末青菜的做法步骤：1
    1
    油菜适量洗干净备用。
  • 肉末青菜的做法步骤：2
    2
    油菜根部和菜叶切开分离。
  • 肉末青菜的做法步骤：3
    3
    分别用热水烫一下，然后过冷水。
  • 肉末青菜的做法步骤：4
    4
    过完冷水把油菜叶摆在下边，上边放油菜根。
  • 肉末青菜的做法步骤：5
    5
    锅中放少许油，放入适量肉末，葱姜蒜翻炒。
  • 肉末青菜的做法步骤：6
    6
    再放入海鲜酱油一勺，耗油一勺，白糖一勺，水淀粉少许，翻炒均匀冒泡，就可以收火了。
  • 肉末青菜的做法步骤：7
    7
    均匀浇在摆好的油菜上。
  • 肉末青菜的做法步骤：8
    8
    好了，可以上桌了。

小窍门

不用再放盐了，因为海鲜酱油和耗油都有咸淡了，如果您口重可以适当加一点盐。
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使用的厨具：其他
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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