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炸鱼

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炸鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

炸鱼的做法步骤

  • 炸鱼的做法步骤：1
    1
    鱼收拾干净。
  • 炸鱼的做法步骤：2
    2
    剁成3厘米宽的段。
  • 炸鱼的做法步骤：3
    3
    放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。
  • 炸鱼的做法步骤：4
    4
    面粉、鸡蛋、水放一起。
  • 炸鱼的做法步骤：5
    5
    搅拌成面糊。
  • 炸鱼的做法步骤：6
    6
    鱼块沾上面糊。
  • 炸鱼的做法步骤：7
    7
    锅中热油（油温五成热）放入鱼块，炸制两面金黄捞出。
  • 炸鱼的做法步骤：8
    8
    大火复炸30秒捞出。
  • 炸鱼的做法步骤：9
    9
    成品图。
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所属分类： 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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