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青蒜炒板筋肉的做法

  2张图片

板筋肉带点筋口感有嚼劲,爽口,非常好吃,家常做法,快手易学。

食材明细

主料
  • 板筋肉 200克
  • 青蒜 3棵
辅料

青蒜炒板筋肉的做法步骤

  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:1
    1
    板筋肉,洗净,切片
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:2
    2
    放:酱油,胡椒粉,糖,生粉,香油,拌匀腌制15分钟
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:3
    3
    热锅放油,下肉片炒香
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:4
    4
    如图,炒至肉片香,八成熟
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:5
    5
    下青蒜,再炒一会出香味,即可关火(青蒜洗净切段,图片不见了)
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:6
    6
    好香哦,完成了
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 青蒜炒板筋肉的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

全程中火炒,慢火炒出肉片的香味。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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