“原料：安康鱼鱼肚3个，大蒜适量，色拉油40G，盐适量料酒适量，生姜末适量，蒜末适量
做法：
1准备三个安康鱼鱼肚，把焯水的鱼肚用刀刮干净，清洗干净
2把鱼肚切丝备用
3大蒜清洗干净切断，大蒜根茎拍碎
4生姜切成末，大蒜拍成碎末备用
5热锅下油，爆香姜蒜
6放入鱼肚划炒一会
7淋入料酒翻炒
8放入大蒜翻炒
9放入盐调味
10翻炒一会后出锅装盘”

主料

• 安康鱼鱼肚 3个
• 大蒜 适量

辅料

• 色拉油 40G
• 盐 适量
• 生姜末 适量
• 蒜末 适量