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麻辣米线的做法

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上中学的时候开始,经常吃学校外面街上的麻辣米线,过了二十多年了还是喜欢那个味道。一路过那里总想再去过把瘾,吃完之后的大汗淋漓,嘴皮发麻,鼻子吸溜,很爽很满足,哈哈哈😄……

食材明细

主料
辅料

麻辣米线的做法步骤

  • 麻辣米线的做法步骤:1
    1
    米线和海带泡一晚上泡软。
  • 麻辣米线的做法步骤:2
    2
    所有配菜清洗干净,豆皮海带切丝,蘑菇撕小朵,火腿切片,鹌鹑蛋煮熟去壳,小葱切碎备用。
  • 麻辣米线的做法步骤:3
    3
    提前清炖的排骨汤煮开。
  • 麻辣米线的做法步骤:4
    4
    锅内加水煮开,先放入海带丝煮软。
  • 麻辣米线的做法步骤:5
    5
    等待煮海带的时候,取一个大碗,放入所有调料。
  • 麻辣米线的做法步骤:6
    6
    加两勺排骨汤把调料化开。
  • 麻辣米线的做法步骤:7
    7
    下入米线煮软。
  • 麻辣米线的做法步骤:8
    8
    下入蘑菇一起煮。
  • 麻辣米线的做法步骤:9
    9
    米线不爱吃太软的就先捞进碗里了。
  • 麻辣米线的做法步骤:10
    10
    下入豆腐皮,火腿,鹌鹑蛋。
  • 麻辣米线的做法步骤:11
    11
    下入菠菜一起煮熟。
  • 麻辣米线的做法步骤:12
    12
    将所有食材捞进碗里,撒上葱花。
  • 麻辣米线的做法步骤:13
    13
    再加上两勺汤。
  • 麻辣米线的做法步骤:14
    14
    麻辣米线,吃的大汗淋漓好过瘾👍
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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