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香酥黄花鱼

香酥黄花鱼的做法

1张图片

“这样做的鱼骨头都酥酥的，而且鱼是提前腌制已经充分入味了黄花鱼的肉质细腻而且少刺。”

食材明细

主料

黄花鱼 适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
料酒适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香酥黄花鱼的做法步骤

1
鱼洗净加盐+料酒+五香粉+鸡精+料酒提前腌制30分。
2
锅中热油放入鱼。
3
2面煎至金黄色。
4
香酥黄花鱼就做好了。
5
成品。
6
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：平底锅

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