“豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。同时可以增加钙质，防止骨质疏松。

”

主料

• 豆腐干 260g
• 胡萝卜 少许
• 洋葱 少许
• 泡椒 适量
• 朝天椒 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 花生油 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。