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五花肉干豆腐炖土豆

五花肉干豆腐炖土豆的做法

1张图片

“家常炖菜非常入味，能吃2碗大米饭”

食材明细

主料

土豆 2个
干豆腐 适量
五花肉 适量

辅料

葱花蒜末 适量
油适量
生抽适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
蚝油适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉干豆腐炖土豆的做法步骤

1
土豆洗净切片
2
干豆腐切菱形提前用开水焯一下
3
锅中热油加五花肉翻炒油脂
4
加土豆片翻炒
5
土豆片2面煎至金黄色
6
然后加入干豆腐加适量清水加生抽+五香粉中火慢炖10多分钟
7
汤汁浓稠时水淀粉勾薄芡加盐调味
8
转盘
9
家常炖菜请您品尝
10
成品
11
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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