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水煮肉片的做法

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水煮肉片肉味香辣,软嫩可口、吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,绝对的米饭杀手、我们家经常吃、特点就是“麻、辣、鲜、香”。

食材明细

主料
炒料2
淋油料
腌肉料

水煮肉片的做法步骤

  • 水煮肉片的做法步骤:1
    1
    准备、把肉切薄片、其它的也切好
  • 水煮肉片的做法步骤:2
    2
    瘦肉中加入少许盐、水、姜末、红薯粉拌匀腌制一会儿、
  • 水煮肉片的做法步骤:3
    3
    锅中倒入少许油、下入白菜
  • 水煮肉片的做法步骤:4
    4
    下入少许盐炒软盛出
  • 水煮肉片的做法步骤:5
    5
    锅中倒入少许油下入炒料2、炒香
  • 水煮肉片的做法步骤:6
    6
    下入郫县豆瓣。
  • 水煮肉片的做法步骤:7
    7
    下入火锅底料、炒出红油。
  • 水煮肉片的做法步骤:8
    8
    掺入适量清水、
  • 水煮肉片的做法步骤:9
    9
    下入生抽
  • 水煮肉片的做法步骤:10
    10
    少许盐、大火煮开熬煮三到5分钟左右、熬出味来
  • 水煮肉片的做法步骤:11
    11
    下入腌制好的肉片、一片一片下入
  • 水煮肉片的做法步骤:12
    12
    煮至肉片发白、煮熟即可。到在刚刚煮好的白菜碗中
  • 水煮肉片的做法步骤:13
    13
    锅中下入少许油、小火。下入干红椒干花椒。
  • 水煮肉片的做法步骤:14
    14
    炸至粽红色即可
  • 水煮肉片的做法步骤:15
    15
    然后淋在肉片上。撒上葱花
  • 水煮肉片的做法步骤:16
    16
    太香了,绝对是米饭杀手。
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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