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小酥肉

寻一份安逸_
小酥肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪后腿瘦肉 200g
辅料

小酥肉的做法步骤

  • 小酥肉的做法步骤：1
    1
    猪肉切成粗丝，用胡椒粉，花椒粉，蚝油，家乐麻辣鲜露拌匀腌制半小时
  • 小酥肉的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋液倒入肉丝中拌匀
  • 小酥肉的做法步骤：3
    3
    肉丝在淀粉中滚一滚
  • 小酥肉的做法步骤：4
    4
    滚好淀粉的肉丝下七分热油锅炸
  • 小酥肉的做法步骤：5
    5
    捞出沥干油，油锅加热至八分热，所有酥肉入油锅二次炸至金黄色
  • 小酥肉的做法步骤：6
    6
    喜欢吃辣的亲可以蘸着麻辣蘸料吃……
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

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