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三鲜菜花的做法

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喜欢吃菜花。这个做法很不错,好吃。

食材明细

主料
辅料

三鲜菜花的做法步骤

  • 三鲜菜花的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 三鲜菜花的做法步骤:2
    2
    肉末中打入鸡蛋清,加盐、胡椒粉、料酒、蚝油和姜末搅拌上劲
  • 三鲜菜花的做法步骤:3
    3
    再加入葱末、淀粉和香油搅拌均匀
  • 三鲜菜花的做法步骤:4
    4
    木耳清水泡发后洗净撕小朵
  • 三鲜菜花的做法步骤:5
    5
    番茄切小块;香菜切段
  • 三鲜菜花的做法步骤:6
    6
    花菜洗净切小朵
  • 三鲜菜花的做法步骤:7
    7
    锅内烧开水,把肉馅挤成小肉丸下锅定型后捞出
  • 三鲜菜花的做法步骤:8
    8
    炒锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸炒至变焦黄盛出
  • 三鲜菜花的做法步骤:9
    9
    炒锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸炒至变焦黄盛出
  • 三鲜菜花的做法步骤:10
    10
    加入肉丸和木耳,调入酱油炒匀后加半碗水煮几分钟
  • 三鲜菜花的做法步骤:11
    11
    放入菜花炒断生后加簇香菜即成。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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