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炸豆腐炒辣椒独家

雨中漫步_kRsJPX

炸豆腐炒辣椒的做法

2张图片

食材明细

主料

炸豆腐 适量
红辣椒 一个
绿辣椒 一个

辅料

玉米油 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
清水 2勺
葱末少许
姜末少许
淀粉少许
盐少许
猪肉适量
香菜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸豆腐炒辣椒的做法步骤

1
所有食材清洗干净，准备好。
2
葱姜切好。
3
所有食材切好备用。
4
香菜洗净，切好。
5
淀粉.耗油.生抽.清水，调成一个料汁。
6
锅内放油，放入肉片.葱姜，中火慢慢炒。
7
5分钟后，肉片炒熟。
8
放入辣椒，翻炒。
9
少许盐，调味。
10
倒入料汁，翻炒均匀。
11
大火，让汤汁充分吸收，喜欢汤汁就留一点。
12
最后放入香菜，翻炒几下就好了。
13
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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