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#腊味#豆角土豆炒红肠的做法

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家里没有腊肠,用哈尔滨红肠代替的,反正都有一种特殊好吃的味道。

食材明细

主料
辅料

豆角土豆炒红肠的做法步骤

  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:1
    1
    土豆切小块,蒜拍碎,红肠切小丁。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:2
    2
    豆角切菱形,焯水,水里放适量盐和水,不要太熟了,半熟就行。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:3
    3
    热锅凉油。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:4
    4
    放入蒜粒煸香。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:5
    5
    放入红肠,炒到表皮焦黄。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:6
    6
    放入土豆丁,到土豆表面有一些焦黄。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:7
    7
    先倒入酱油,方便调色调味。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:8
    8
    放入焯好的豆角。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:9
    9
    放少许水,焖一会儿,以防粘锅,土豆软后放蚝油盐,大火收汁调味。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:10
    10
    完成啦。
  • #腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤:11
    11
    下饭好吃,简单好做,隔壁小孩儿都馋哭了。
来自 美食天下 龙猫爱吃糖 的作品
所属分类: 热菜   家常菜  

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