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素炒胡萝卜的做法

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记忆中的幼儿园食谱,嘻嘻,感觉挺好吃的。

食材明细

主料
辅料

素炒胡萝卜的做法步骤

  • 素炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净,去皮,准备擦丝。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,擦丝,我是刀工不好,只好擦丝,但擦出来的丝是没有灵魂的。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋放一点,料酒放一点清水,打散。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    锅中加油,将鸡蛋炒熟。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    锅中放油,炒胡萝卜。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:6
    6
    胡萝卜会变软的时候,放入炒好的鸡蛋,出锅前放盐和五香粉调味。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:7
    7
    完成。
  • 素炒胡萝卜的做法步骤:8
    8
    完成。

小窍门

1、炒胡萝卜的时候要多放一点油。
2、可以少放一些盐,因为胡萝卜本身有甜味。
来自 美食天下 龙猫爱吃糖 的作品
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