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牛肉丸酥肉麻辣锅的做法

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2020终于来了第一场雪,零零星星,虽没有看到期待的样子,但空气倒是一下子湿润起来了!儿子还在参加考试,就想吃口麻辣的东西,刚好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就来!

食材明细

主料
辅料

牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤

  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:1
    1
    各种时蔬准备就绪。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:2
    2
    腐竹,木耳,粉带,香菇提前泡发。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:3
    3
    牛肉丸和鱼丸备用。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:4
    4
    海带和酥肉备用。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:5
    5
    火锅底料和葱姜,红辣椒,花椒,藤椒准备就绪。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:6
    6
    时蔬处理干净。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:7
    7
    豆皮改刀。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:8
    8
    锅中入油温热放入葱姜,干红椒,麻椒和藤椒,放入火锅底料炒香。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:9
    9
    一次性加入水量煮沸。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:10
    10
    加入牛肉丸,鱼丸,豆皮,腐竹,木耳。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:11
    11
    继续放入海带和粉带煮沸。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:12
    12
    码入时蔬和酥肉煮沸。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:13
    13
    加盐调味即可。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:14
    14
    美美的麻辣锅来喽。
  • 牛肉丸酥肉麻辣锅的做法步骤:15
    15
    简直太过瘾了!饭已备好啦!

小窍门

幸福也许不仅仅是山珍海味,一个暖暖的麻辣锅都超级满足!时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您新春快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   川菜   朋友聚餐  

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