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爆炒基围虾
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
基围虾
400克
青椒
一个
姜
适量
料酒
少许
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
爆炒基围虾的做法步骤
1
准备好虾。
2
清洗干净,剪掉虾须和虾脚。
3
挑掉虾线。
4
去掉虾头,清洗干净,用姜片和料酒抓匀腌一会儿。
5
起锅烧油。
6
油七成热时,下入虾煎香至酥。
7
下青椒翻炒均匀,加盐、鸡精调味。
8
起锅装盘。
9
清清爽爽的一道家常菜,做法简单。
10
美美哒!
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
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