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白灼油菜心

白灼油菜心的做法

1张图片

“过年大鱼大肉的，来盘清爽的菜也不错。”

食材明细

主料

油菜心 900g
蒜 4瓣

辅料

油 2大匙
盐 1/2茶匙
鸡粉 1茶匙

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白灼油菜心的做法步骤

1
油菜心洗净。
2
蒜剁末。
3
热油锅，把蒜末爆香。
4
倒入2碗水煮开。
5
放入盐和鸡粉。
6
放入油菜心。
7
煮至软身即可。
8
过年大鱼大肉，来个清爽的素菜也不错。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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