“山药和芹菜有着不同的营养价值。山药火腿炒芹菜简单但美味。芹菜芳香，味甘性凉，清热利水。山药性温，健脾祛湿。两者互相调和，成为一道祛湿的药食同源的家常菜。”

主料

• 山药 2段
• 火腿肠 1根
• 芹菜 200克
• 胡萝卜 1根
• 大葱 半根
• 大蒜 半头

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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