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西芹炒腊肠独家

西芹炒腊肠的做法

2张图片

“微辣，咸鲜入味儿。”

食材明细

主料

西芹两根
麻辣腊肠 适量

辅料

姜适量
花椒适量
玉米油 适量
盐一点点
生抽适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西芹炒腊肠的做法步骤

1
西芹两根，洗净削去外皮。（更脆嫩一些）。
2
切成斜片。
3
麻辣腊肠半根。
4
切成薄片。
5
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
6
西芹放入。
7
翻炒几下。
8
腊肠放入。
9
翻炒片刻，倒入半勺开水。
10
适量盐，生抽调味。
11
翻炒均匀关火盛盘。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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