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开胃的辣白菜炒五花肉片

开胃的辣白菜炒五花肉片的做法

1张图片

“自己做了辣白菜，除了可过粥下饭，还可以做其他的菜哦。今天做的这个辣白菜炒五花肉需要的材料少，制作的过程非常简单，可是味道却很好哦，绝对会让你多吃几碗饭的。”

食材明细

主料

辣白菜 250克
五花肉 150克

辅料

油适量
糖适量
盐少量
料酒少量
生粉少量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

辣白菜炒五花肉片的做法步骤

1
辣白菜切成条状。
2
五花肉切成片状，然后用少许生粉，料酒和盐腌30分钟左右。
3
内倒入适量的油，6成热时，煸炒五花肉2分钟后，捞出备用。
4
再在锅内倒入少量油，7成热时，把辣白菜倒入煸炒，2分钟后，把五花肉倒入，一起煸炒一会，加入少量的糖和水。
5
转小火焖烧15分钟，即可出锅了。这时五花肉已经吸收了辣白菜的汁水，所以吃起来五花肉非常的够味好吃。

来自美食天下 chriszhou 的作品

使用的厨具：炒锅

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