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五色虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

五色虾仁的做法步骤

  • 五色虾仁的做法步骤:1
    1
    木耳用温水泡发。
  • 五色虾仁的做法步骤:2
    2
    独头蒜1/4颗,切片。
  • 五色虾仁的做法步骤:3
    3
    荷兰豆择洗干净,沥水备用。
  • 五色虾仁的做法步骤:4
    4
    虾仁解冻后中蚝油,鲍鱼调味汁拌匀腌制片刻。
  • 五色虾仁的做法步骤:5
    5
    山药,胡萝卜切片。
  • 五色虾仁的做法步骤:6
    6
    热锅冷油放入蒜片爆香倒入荷兰豆翻炒。
  • 五色虾仁的做法步骤:7
    7
    加入山药和胡萝卜一起翻炒,荷兰豆一定要炒熟,山药淀粉含量较高,选择中火翻炒可以加一点水以免糊锅。
  • 五色虾仁的做法步骤:8
    8
    荷兰豆炒熟后用铲刀划向锅边沿,锅中心倒入少许花生油,倒入虾仁翻炒。
  • 五色虾仁的做法步骤:9
    9
    炒熟盛盘即可。
  • 五色虾仁的做法步骤:10
    10
    鲜香可口。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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