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五色虾仁

寻一份安逸_
五色虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

五色虾仁的做法步骤

  • 五色虾仁的做法步骤：1
    1
    木耳用温水泡发。
  • 五色虾仁的做法步骤：2
    2
    独头蒜1/4颗，切片。
  • 五色虾仁的做法步骤：3
    3
    荷兰豆择洗干净，沥水备用。
  • 五色虾仁的做法步骤：4
    4
    虾仁解冻后中蚝油，鲍鱼调味汁拌匀腌制片刻。
  • 五色虾仁的做法步骤：5
    5
    山药，胡萝卜切片。
  • 五色虾仁的做法步骤：6
    6
    热锅冷油放入蒜片爆香倒入荷兰豆翻炒。
  • 五色虾仁的做法步骤：7
    7
    加入山药和胡萝卜一起翻炒，荷兰豆一定要炒熟，山药淀粉含量较高，选择中火翻炒可以加一点水以免糊锅。
  • 五色虾仁的做法步骤：8
    8
    荷兰豆炒熟后用铲刀划向锅边沿，锅中心倒入少许花生油，倒入虾仁翻炒。
  • 五色虾仁的做法步骤：9
    9
    炒熟盛盘即可。
  • 五色虾仁的做法步骤：10
    10
    鲜香可口。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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