“一直喜欢木樨肉这道菜，有荤有素，色彩亮丽，营养丰富，因此，在家中经常做这道传统经典的家常菜，但由于女儿不喜欢黄花菜的味道，我一般做这道菜时是不加黄花菜的。今天，准备改一改主材的搭配，用洋葱来代替芹菜，将里脊肉换成火腿肉，换个花样吃这道传统经典的木樨家常菜，也希望朋友们能喜欢。”

主料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 6朵
• 火腿 小半根

辅料

• 葱姜碎 适量

配料

• 盐 1小茶匙
• 生抽 少许