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酒酿木耳的做法

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酒酿木耳无油,味道不错,适合晚餐时食用。简单易上手,不怕长胖。

食材明细

主料
辅料

酒酿木耳的做法步骤

  • 酒酿木耳的做法步骤:1
    1
    干木耳、干黄花若干,根据实际需要确定。
  • 酒酿木耳的做法步骤:2
    2
    将两者泡发,洗净备用。
  • 酒酿木耳的做法步骤:3
    3
    准备酱油、米酒若干。
  • 酒酿木耳的做法步骤:4
    4
    将黄花、木耳下锅加酱油、水适量煮熟。
  • 酒酿木耳的做法步骤:5
    5
    加入酒酿若干。根据个人喜好增减。
  • 酒酿木耳的做法步骤:6
    6
    盛盘。

小窍门

1、煮的时候水不要多,否则汤汁太多,弃之可惜。
2、酱油最好用好一点的酱油。
来自 美食天下 土豆丁丁2017 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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