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菇笋炒肉丝

蓝雨阳光780913

菇笋炒肉丝的做法

1张图片

“金针菇的脆，笋子的嫩，清肠营养之佳品。”

食材明细

主料

肉丝 50g
笋子 50g
金针菇 100g
莴笋 30g

辅料

姜粉 3g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菇笋炒肉丝的做法步骤

1
金针菇洗净撕开切成两段，笋子切丝，莴笋切丝备用。肉丝加入姜粉和盐码味备用。
2
油热后倒入裹了红薯粉的肉丝翻炒变色。
3
加入蔬菜翻炒，两勺开水，焖2分钟。
4
加入盐后即可出锅。

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使用的厨具：不粘锅

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