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什锦烤串的做法

  4张图片

喜欢吃烧烤,更喜欢烧烤必备的烧烤炉。试新做了什锦烤串。什锦烤串选用了猪里脊肉,里脊肉用简单的调料腌制后味道很好,尤其是孜然粉的添加,让烧烤的特点充分体现。配上爱吃又利好的彩椒、香菇、豆皮、洋葱,让烤串营养更均衡。在品尝美味的同时,不失营养与健康。

食材明细

主料
辅料

什锦烤串的做法步骤

  • 什锦烤串的做法步骤:1
    1
    里脊肉切成块。
  • 什锦烤串的做法步骤:2
    2
    加豉油。
  • 什锦烤串的做法步骤:3
    3
    加鸡精。
  • 什锦烤串的做法步骤:4
    4
    加啤酒。5、6、彩椒、香菇、豆皮洗干净7、彩椒、香菇、豆皮切成块。
  • 什锦烤串的做法步骤:5
    5
    加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。
  • 什锦烤串的做法步骤:6
    6
    彩椒、香菇、豆皮洗干净
  • 什锦烤串的做法步骤:7
    7
    彩椒、香菇、豆皮切成块。
  • 什锦烤串的做法步骤:8
    8
    洋葱洗干净切成块。
  • 什锦烤串的做法步骤:9
    9
    腌制好的里脊肉沾上孜然粉。
  • 什锦烤串的做法步骤:10
    10
    将不同的食材间隔穿起。
  • 什锦烤串的做法步骤:11
    11
    依次都穿好,刷上植物油。
  • 什锦烤串的做法步骤:12
    12
    放在烤架上烤。
  • 什锦烤串的做法步骤:13
    13
    烤至肉熟即可享用。

小窍门

1、烤串的食材依据个人偏爱并兼顾营养均衡选用。
2、在食材上刷植物油后再烤,可以避免将食材烤焦。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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