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蒜蓉四角豆

Sunny2691
蒜蓉四角豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 四角豆 180g
辅料

蒜蓉四角豆的做法步骤

  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：1
    1
    四角豆摘好洗净。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：2
    2
    纵向切斜刀块。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：3
    3
    开水放入少许盐和油，放入四角豆。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：4
    4
    焯3分钟。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：5
    5
    捞出过冷水。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：6
    6
    捞出盛盘。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：7
    7
    炒锅放油，炒香蒜茸。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：8
    8
    放入四角豆，炒制。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：9
    9
    放入盐和白糖炒匀。
  • 蒜蓉四角豆的做法步骤：10
    10
    关火出锅。

小窍门

四角豆一定要煮熟煮透！
来自 美食天下 Sunny2691 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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