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素炒油麦菜

芊芊美食记WQ

素炒油麦菜的做法

3张图片

食材明细

主料

油麦菜 适量
大蒜头 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
米酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒油麦菜的做法步骤

1
准备好食材，油麦菜清洗干净。
2
油麦菜用刀切成小段、大蒜头切成小粒。
3
起锅烧油。
4
油七成热时，下油麦菜和大蒜头快速翻炒均匀。
5
至菜炒软，加盐、鸡精、米酒调味。
6
起锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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