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鲍鱼菇烧豆腐的做法

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鲍鱼菇能降低血压,胆固醇,提高免疫力。豆腐清热润燥、清洁肠胃,有增加营养,帮助消化的作用。

食材明细

主料
辅料

鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤

  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:1
    1
    鲍鱼菇一把,豆腐一块。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切片控水,鲍鱼菇提前1小时温水泡上,手撕成条。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:3
    3
    准备1小块鸡胸肉大约100克,半个辣椒,2块西兰花,1根大葱,半头蒜。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:4
    4
    把所有配料择好洗净,西兰花焯水半分钟捞出立即过凉。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:5
    5
    鸡胸肉切碎,辣椒葱蒜都切好,再调个碗汁,有酱油,蚝油,番茄酱,黑胡椒酱,糖,醋,淀粉,盐和五香粉,加点水搅拌均匀就可以了。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:6
    6
    准备好所有食材。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:7
    7
    煎一下豆腐备用。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱蒜,加鲍鱼菇炒香,然后加鸡胸肉,加1勺蚝油炒香,加上煎好的豆腐,最后浇上碗汁,放上辣椒,西兰花翻炒均匀就可以了。
  • 鲍鱼菇烧豆腐的做法步骤:9
    9
    鲍鱼菇烧豆腐,营养美味。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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