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芥菜盒子
清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
芥菜
适量
虾皮
适量
葱
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芥菜盒子的做法步骤
1
面粉加水和成面团,盖盖饧发2个小时。
2
芥菜洗净,沸水下锅焯水,过凉水。
3
挤去水分切细。
4
五花肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
5
放入芥菜、香葱、虾皮拌匀。
6
面团取出分成12小份。
7
擀成圆片,放上芥菜肉馅,包成盒子。
8
做好的盒子。
9
不粘锅放油,放入盒子两面煎黄。
10
鲜香盒子。
来自 美食天下
清水淡竹
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使用的厨具:不粘锅
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