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蕨菜烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蕨菜烧肉的做法步骤

  • 蕨菜烧肉的做法步骤:1
    1
    蕨菜焯水切段。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切块。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:3
    3
    锅中加入植物油,放入猪肉翻炒至变色。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:4
    4
    加入葱姜蒜,八角,香叶和白芷炒香。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:5
    5
    加入料酒和老抽翻炒均匀。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入啤酒,加入干山楂片,烧开转中小火烧30分钟。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:7
    7
    蕨菜段直接放入不粘锅煸干水分。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤:8
    8
    放入收浓汤汁的猪肉中炒匀即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   农家菜  

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