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剁椒蒜苔炒肉的做法

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今午餐来一款:剁椒蒜苔炒肉,简单易操作,好吃零失败哦!

食材明细

主料
辅料

剁椒蒜苔炒肉的做法步骤

  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切条备用。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:3
    3
    蒜苔打斜刀切段。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:4
    4
    肉丝中加盐,料酒,油,蚝油,酱油腌制片刻。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜切碎。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:7
    7
    加入葱姜蒜炒均匀。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:8
    8
    加入蒜苔和豆瓣酱翻炒。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:9
    9
    加入剁椒依次炒匀。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 剁椒蒜苔炒肉的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

肉丝一定要腌制,去腥提味很关键哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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