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炸虾

炸虾的做法

3张图片

“只要家里有面包糠，什么东西都可以拿出来炸炸，百样百味，闷家里的时候这就是孩子最好的零食。”

食材明细

主料

虾 8只
鸡蛋 1个
面包 2勺
面粉 2勺

辅料

姜适量
酱油适量

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸虾的做法步骤

1
市场买的时候还活，回到家也不动了。
2
去虾头，虾线，虾壳。
3
姜丝，酱油腌制一下。
4
依次是裹面粉，过蛋液，滚一圈面包糠。
5
裹好放置一会。
6
热油下锅。
7
炸两三分钟，至金黄即可。
8
捞起来沥油。
9
成品。
10
成品。
11
加点番茄酱更美味。

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使用的厨具：不粘锅

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