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肉末红椒炒豌豆

肉末红椒炒豌豆的做法

3张图片

“疫情期间宅在家中做菜犒劳自家人！”

食材明细

主料

豌豆 300克
肉沫 40克
甜红椒 半个

辅料

葱适量
盐适量
菜油 50克
姜适量
味精适量
蒜末适量
鸡精适量
花椒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末红椒炒豌豆的做法步骤

1
豌豆、红椒、肉沫的原材料及辅料。
2
现将豌豆焯水至六成熟，捞出备用！
3
炒锅下油烧热，先后下花椒炒香再下姜蒜末。
4
炒出香味下入红椒。
5
再下豌豆。
6
加入肉沫、加调味料！
7
成品！

来自美食天下多元中心的作品

使用的厨具：炒锅

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