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辣味焖豌豆

蓝雨阳光780913

辣味焖豌豆的做法

1张图片

“用腊肉丁烧的青豌豆，特别有过年的味道。”

食材明细

主料

豌豆 100g
腊肉 20g
香肠 30g

辅料

青椒 1个

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

辣味焖豌豆的做法步骤

1
把豌豆洗净。腊肉、香肠切丁，辣椒切成小圈备用。
2
平底锅油热后，倒入腊肉丁翻炒。
3
倒入豌豆翻炒均匀。
4
加入半碗水焖烧一会，因为这个豌豆是冻过的，怕里面硬心，烧不软。
5
焖10分钟后，调味即可出锅。

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使用的厨具：平底锅

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