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干锅野生鱼

小短腿亲妈
干锅野生鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

干锅野生鱼的做法步骤

  • 干锅野生鱼的做法步骤：1
    1
    配料切好备用。
  • 干锅野生鱼的做法步骤：2
    2
    野生小鱼处理干净，沥干备用。
  • 干锅野生鱼的做法步骤：3
    3
    锅内留宽油，下小鱼煎至两面金黄，倒出多余的油。
  • 干锅野生鱼的做法步骤：4
    4
    加入生抽、老抽，料酒，30秒后倒入开水，与小鱼平齐即可。
  • 干锅野生鱼的做法步骤：5
    5
    加入干辣椒和盐，中火焖煮5分钟入味。
  • 干锅野生鱼的做法步骤：6
    6
    加入青椒煮一分钟。
  • 干锅野生鱼的做法步骤：7
    7
    盛到干锅中，点燃酒精，煮一会儿就可以吃啦。
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所属分类： 热菜   家常菜  

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