“猴头菇炒西兰花，猴头菇是一种珍贵的食用菌，其营养丰富、肉嫩香醇可口，有素中浑之美称。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。”

主料

• 猴头菇 4个
• 西兰花 1个
• 胡萝卜 1段
• 洋葱 半个
• 大蒜 半头

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 五香粉 少许

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