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小胖乐乐
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食材明细
主料
面粉
1000克
辅料
安琪酵母
10
泡打粉
10
白糖
2匙
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
包子的做法步骤
1
520克温水加10克酵母净10分钟。
2
面粉中2匙白糖,加10克泡打粉搅拌均匀再倒入泡好的酵母水。
3
柔成面团,醒发2倍大。
4
排气,包成包子。
5
发1.5倍大。
6
水开上锅蒸6分钟,闷5分钟既可。
7
今天包的是猪肉梅干菜的。
来自 美食天下
小胖乐乐
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
家常菜
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