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葱花饼的做法

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昨天包饺子剩了一点面,扔了吧浪费。
做食物吧,只够我一个人吃的。
加了点面粉,做个葱花饼。

食材明细

主料
辅料

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤:1
    1
    取面粉。
  • 葱花饼的做法步骤:2
    2
    烧开水。
  • 葱花饼的做法步骤:3
    3
    边倒开水边搅拌。
  • 葱花饼的做法步骤:4
    4
    搅拌成小面球。
  • 葱花饼的做法步骤:5
    5
    揉成面团。
  • 葱花饼的做法步骤:6
    6
    醒发好,分成偶数个剂子。
  • 葱花饼的做法步骤:7
    7
    每两个同时擀成薄饼,撒小许食盐。
  • 葱花饼的做法步骤:8
    8
    刷食用油。
  • 葱花饼的做法步骤:9
    9
    切葱末。
  • 葱花饼的做法步骤:10
    10
    葱末撒饼上。
  • 葱花饼的做法步骤:11
    11
    盖上一张饼卷起来的时候葱花不散。
  • 葱花饼的做法步骤:12
    12
    盖的饼上刷油。
  • 葱花饼的做法步骤:13
    13
    卷起来。
  • 葱花饼的做法步骤:14
    14
    盘起来,放一边醒发至少20分钟。
  • 葱花饼的做法步骤:15
    15
    擀成薄饼。
  • 葱花饼的做法步骤:16
    16
    热锅刷油。
  • 葱花饼的做法步骤:17
    17
    放葱花饼。
  • 葱花饼的做法步骤:18
    18
    一面金黄翻面,两面都金黄的时候,反复翻面使劲摔一下,这样容易起层次。
  • 葱花饼的做法步骤:19
    19
    烙好的饼取出来,一切四开。
  • 葱花饼的做法步骤:20
    20
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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