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白萝卜红烧猪脚

白萝卜红烧猪脚的做法

2张图片

“想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”

食材明细

主料

猪脚适量

辅料

白萝卜 适量

配料

青蒜适量
蒜瓣适量
八角适量
桂皮适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

白萝卜红烧猪脚的做法步骤

1
热锅，加油，放入青蒜（青蒜叶子部分暂不放）、八角、桂皮、大蒜，爆香后加熟猪脚（压力锅压过后的），翻炒均匀。
2
加白萝卜，加老抽（量比平时煮菜多一点）、蚝油、盐、鸡精，炒去萝卜水汽。
3
加上花椒（可不加）加水中火焖至快干即可。
4
加辣椒粉。
5
加青蒜叶，大火收汁，即可出锅。

来自美食天下任性野猫的作品

使用的厨具：炒锅

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