客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

双色小炒

优优悠悠麻麻
双色小炒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

双色小炒的做法步骤

  • 双色小炒的做法步骤：1
    1
    把莴苣、胡萝卜分别切成丝。
  • 双色小炒的做法步骤：2
    2
    莴苣丝里加入盐，炝拌20分钟后沥干水。
  • 双色小炒的做法步骤：3
    3
    锅里放油，姜丝入锅煸一下。
  • 双色小炒的做法步骤：4
    4
    放入沥干水的莴苣丝，炒几下后再放入胡萝卜丝，一起中大火炒。
  • 双色小炒的做法步骤：5
    5
    加入鸡精，出锅装盘。

小窍门

1.莴苣丝切好加盐炝拌一下，一是容易入味，二是炒的过程时间短，口感更脆。
2.因为拌的时候加了盐，炒的时候就没必要再放盐了。
3.炒出来颜色漂亮，口感脆，增加食欲，孩子很喜欢吃。
来自 美食天下 优优悠悠麻麻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
回锅肉 水晶虾饺 四喜烤麸 蒜蓉粉丝娃娃菜 土豆炖豆角 石榴汁 莴笋炒鸡蛋 酸豆角炒鸡胗 凉拌花生米 黄瓜炒肉 自制午餐肉 炒菜心 金汤海参 椰汁芒果西米露 黑米豆浆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹