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醋溜白菜

金子家常菜

醋溜白菜的做法

2张图片

“开胃下饭的醋溜白菜简单方便，”

食材明细

主料

白菜适量
五花肉 适量
红萝卜 适量

辅料

葱适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量

原味口味
未知难度

醋溜白菜的做法步骤

1
准备好食材，肉切片，肥肉分开，白菜根部和叶子分开，调汁，碗中加入一点清水，盐，醋，鸡精，白糖，花椒粉，淀粉搅拌均匀备用。
2
锅中加油烧开后加入肥肉炒出油后加入葱姜蒜干辣椒炒香。
3
加入白菜根部，加入一点清水盖盖炒软，然后加入白菜叶炒软后倒入调好的汁，盖上锅盖焖一两分钟就可以了。
4
出锅，非常好吃下饭。

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