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家常版干锅花菜

休斯顿的太阳

家常版干锅花菜的做法

1张图片

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”

食材明细

主料

花菜 1颗
土豆 2个

辅料

洋葱半个
黄葱半个
小葱 1个
香菜 1个
姜适量
蒜适量
豆瓣酱 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常版干锅花菜的做法步骤

1
土豆切条炸成金黄色薯条，锅里剩的油留在锅里备用。
2
花菜焯水捞出沥干。
3
备好上面的佐料。
4
放入炸过土豆的锅里炒香，加一勺豆瓣酱。
5
锅里放入花菜翻炒三分钟。
6
放入炸好的土豆。
7
成品加小葱和香菜。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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