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豆芽粉丝包菜

重庆美食频道

豆芽粉丝包菜的做法

1张图片

“这是我最喜欢的家常菜，清淡且不油腻，好吃又营养，今天做成菜谱分享给大家，希望你能喜欢。”

食材明细

主料

粉丝 100g
包菜 150g
绿豆芽 100g

辅料

剁椒酱 2匙
姜末 5g
蒜末 5g
葱末适量
食用油 1.5勺
生抽适量
蚝油 2匙
味精 1匙

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆芽粉丝包菜的做法步骤

1
粉丝用温水泡软，包菜切丝，豆芽洗净。
2
葱姜蒜切好备用。
3
热锅冷油，油温8成加入剁椒、姜末、蒜末爆香。
4
加入包菜丝翻炒。
5
倒入豆芽和粉丝。
6
加入生抽和蚝油炒至粉丝全熟。
7
加味精调味，撒上葱花装盘即可。

小窍门

这道菜的具体烹饪时间，要根据粉条的材质自行掌握哦。

来自美食天下重庆美食频道的作品

使用的厨具：炒锅

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