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香菜炒肉

香菜炒肉的做法

1张图片

“香菜炒肉”

食材明细

主料

香菜 750g
肉 100g

辅料

味极鲜 适量
盐 1勺
鸡精适量
花生油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菜炒肉的做法步骤

1
将猪肉切条，清洗干净。
2
将买回来的香菜叶摘掉，掐掉根茎部，然后清洗干净。
3
将洗净的香菜切断，盛入盆中备用。
4
锅热放油，将猪肉放进去煸炒，加入味极鲜再炒几分钟。
5
倒入香菜继续炒，翻炒一分钟，加盐，加味精，拌匀。
6
翻炒几分钟，盛出，一道比较可口的香菜炒肉就完成了。

来自美食天下闫玉杰的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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