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土豆家最爱～～快手家常菜【清炒土豆丝】

土豆家最爱～～快手家常菜【清炒土豆丝】的做法

2张图片

“土豆的最爱最普通的食材带给我们震撼的味觉”

食材明细

主料

土豆 2个
小葱 2跟

辅料

生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1小勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒土豆丝的做法步骤

1
土豆洗干净去皮，切一半。
2
把一半的土豆切成片。
3
把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。
4
锅内加油，葱花爆香。
5
倒入土豆丝翻炒。
6
加入生抽、蚝油、盐。
7
翻炒均匀。
8
出锅了。

小窍门

土豆丝一定用清水浸泡淀粉，这样的土豆丝清脆可口

来自美食天下我是土豆的作品

使用的厨具：炒锅

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